segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Chutney à base de Cogumelos

Meus caros,

Vocês já experimentaram um chutney à base de cogumelos? Sabor exótico e delicado, pode acompanhar várias carnes, bem como o foundue na pedra.



Vocês podem conferir a receita deste molho na coluna "Mesa Posta" da Revista Showroom, página 42, acessando o ícone abaixo:


Abraços,

Chef Gustavo Corrêa