Sopas Frias

Pouco usual entre os brasileiros que tem o costume de saborear as sopas quentes nos dias frios, as sopas frias é uma excelente alternativa para os dias de calor porque são alimentos leves e deliciosos, além de sofisticados.



A Revista Showroom da ASSOBRAV (Associação Brasileira de Distribuidores Volkswagem) acabou de ser publicada e, neste mês, para coluna "Mesa Posta" escrevi sobre as sopas frias, com receitas e dicas.

Como todos sabem, basta clicar no ícone da revista abaixo e conferir a matéria na página 42:

E qualquer dúvida, me contatem, certo?


Abraços,


Chef Gustavo Corrêa
gustavocyr@hotmail.com